聲明

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2013年7月10日 星期三

吃喝- 屏東潮州燒冷冰與旗魚黑輪 (Snack in Chaozhou Township, PingTung County)

**以下圖文僅為雙A個人有限經驗與心情分享, 非推薦或評論發文**

提到屏東潮州鄉的著名小吃
燒冷冰跟旗魚黑輪不是第一也是第二
趁著到穎達農場露營的機會,雙A抓緊時間到潮州試試

潮州市區其實說大不大說小不小
但是若以圓環為中心當成認路基準可能比較方便
而且雙A這次要試的店剛好也都在圓環附近
只是不得不說- 難停車啊
除了沒有規劃車位加上當天警察伯伯就在圓環一直繞
旅客要停遠一點喔
到潮州問圓環在哪大家都知道
圓環旁的燒冷冰有兩家
各有各的愛好者各有各的歷史或故事可說,連媒體採訪也各有所好
但對口拙的雙A來說就是吃冰而已
所以隨便找了一家吃
一家白色一家藍色

產品線簡單

介紹此名由來
基本上就是冰裡面加了一些熱熱的東西
甜品類能做成熱的例如湯圓芋頭.....等加到冰中就對了

上面看來就是冰而已

東西藏下面

因為料是熱的所以要快吃,不然就等著喝水吧!!
吃完冰感覺比較涼後,雙A反而有點食慾了
本來要去找廟口在哪裡因為有家廟口黑輪聽說有名氣
問了圓環旁的條伯伯後赫然發現............
好像就在圓環邊燒冷冰旁
至於食物部分就是一般的關東煮加上炸的黑輪甜不辣等等
口感跟口味雙A並無極大的驚喜
但是算不錯吃
這麼大的招牌竟沒看見......

要點啥都看得到

關東煮

炸物

點菜結帳跟外帶包裝分成不同位置
只是外帶處理區放在最裡面有點.......

漫畫式的說明富有特色
查了網路上還有一家也在圓環附近30公尺內的黑輪店
雙A既然來了就順便試試吧
相對於大廟口這家店果然很像只有在地人吃
無論從裝潢擺飾及食物陳列方法
都能感到如果有人來吃應該不是衝著名氣而來

招牌就沒有名店氣派,旁邊的春捲沒開,可惜了

黑輪櫃

關東煮鍋

價錢符合當地消費預期

湯就自便吧
至於食物部分就跟雙A的預期一樣:名不名店差距不大
跟雙A在台中存中街與台南公園北路的關東煮店所吃的比起來
潮州這邊的強項果然是炸旗魚黑輪

福袋跟高麗菜捲的口感偏軟,內餡無明顯特色

炸物配上椒鹽好吃,但吃多了口有點乾
吃地方小吃的趣味就在於嘗試不一樣的口感與料理方式
並且體會名氣與食物/服務/特色是否因個人體認有顯著的差異
所以對於狂愛吃遍各鄉鎮的雙A來說
潮州的燒冷冰與旗魚黑輪若是來潮州絕對值得一試
但若是說旅遊主題是要吃冰或吃黑輪
來潮州的路程對雙A來說就稍微遠了一點

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