紙傘, 客家藍布跟粄條是雙A心中的美濃三寶
要到哪裡吃粄條呢
去美興街就沒錯了
套句老中的說法, 美興街就是粄條一條街
但是要去哪一家吃呢?
雙A覺得口味各有不同只要高興就好
有看到招牌的都是賣粄條
雙A這次要換個店家試試
選了林家
簡單的店面
菜色價錢看這
小店中的地方性醬料一直是雙A有興趣的
雙A點了高麗菜封、乾粄條跟野蓮
高麗菜封不甚鹹也不甚油, 對於健康應該傷害不大
配少許肉跟油蔥酥, 乾粄條就蠻好吃的
野蓮聽說只有美濃有, 不知真的假的
美光是個出名的店
雙A以前很多次都是來這家吃
在路口, 很好找
跑到美濃吃粄條有沒有價值啊?
雙A吃地方小吃的心態就是：
能結合地方特色的就有價值
口味這種主觀的東西就不是考量的重點
不然跑去法國吃法式料理跟跑去巴西吃烤牛肉的不就是傻子嗎
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