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2013年12月4日 星期三

吃喝- 台南南區阿輝黑輪 (AHue Oden Near Sports Park in South District, Tainan City)

**以下圖文僅為雙A個人有限經驗與心情分享, 非推薦或評論發文**

台南市有很多有名的小吃
但是當地客較多的店家反而是雙A比較有興趣的
除了碗糕、春捲、牛肉湯、虱目魚粥.......等人氣小吃外
有一家帶著台式風味的黑輪小店也是大隱於市

從大同路轉到大林路(也就是大林國宅旁)
看到7-11後在體育公園旁的鐵皮屋
就可以看到停滿機車(有時雙排停車)的"阿輝黑輪"

招牌很容易辨識,找不到就看哪裡停很多車就對了

來的時間要對啊,有分內用外帶喔

約有五人以上的工作團隊,加上使用耳掛式麥克風指揮菜色份量
就知道有多少來客量了

還要專人伺候糯米腸根香腸耶

一看就知道這家店完全不靠裝潢
雙A是下午非用餐時間到
但還是滿滿的人,不管是內用或外帶都一樣
還有人一來滿臉驚訝狀
到底有啥吸引力呢???
熟食上的$數字可能是吸引力之一

魚漿類吃得出魚漿味,香腸讓雙A想到歌仔戲台旁丟"十八"決勝負的香腸攤
這可能也是吸引力之一

湯煮類有味道但不軟爛,可能也是吸引力之一
但雙A在用膳過程中發現
老闆跟老闆娘一直都很親切
謝謝小心再來坐等詞語不斷出現
外帶若有滲出打翻之疑慮便再調整一下
這些可能也是吸引力之一吧

如果不想花大錢
如果不強調"日式"關東煮
阿輝黑輪真是可以當台南式下午茶的首選之一



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