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以下內容為雙A個人有限的經驗與心情的分享, 非推薦或評論的發文 The contents in this website are based on the author's limited experience and emotion express, not commercial articles.

2013年12月9日 星期一

吃喝- 台南中西區鹿柴咖啡 (LuZhai Coffee Shop Near National University of Tainan)

**以下圖文僅為雙A個人有限經驗與心情分享, 非推薦或評論發文**

府城雖為古都但咖啡店實在不少
尤其以老屋或復古為號召的不在少數
在樹林街上就能看到幾間咖啡廳
往新光三越方向,剛過台南大學旁的古城牆
有一間招牌不大店門前乾乾淨淨的鹿柴咖啡吸引了雙A的目光
當然前去看看囉(因為剛好雙A口渴且想尿尿..........)
一不小心就會忽略的招牌

店面外並無過大繁複的宣傳促銷

招牌乾淨俐落

小小的盆飾妝點一下

進店坐下後雙A在網路上一查
才知道鹿柴咖啡的店名是有來由的
而且"柴"的發音還不一樣
為何用"鹿"是因為跟老闆綽號長頸鹿有關
果然蠻有趣的

店內簡單乾淨的擺設與令人放鬆的輕音樂
加上下午少數來客數讓整個氛圍顯得更EASY
雖然偶有學生進入買外帶飲料
擺設之物並非全為商品
雙A看到手沖壺誤以為是野田想詢問價格,原來是老闆自己去日本扛回自用的

店內也有賣咖啡豆,到處是長頸鹿是因為老闆的綽號(網路上這麼說)

一進門尚有些空間,多色彩的桌椅也活化了單一沉靜的氣氛

手沖式咖啡價格在牆上,亦可坐在櫃檯邊座位

看網路上行家寫了一堆鹿柴所用設備之優點,嗯嗯嗯...
雙A不在意
能泡出喝得順口喝得高興喝的覺得有價值的咖啡,不管用啥沖泡出來的,對雙A來說就是好咖啡

牆上簡單的裝飾+地上隨興的存貨=輕鬆

牆上說明了店名的出處
照片據說是老闆照的(抱歉,又是網路上說的)

入門處唯二的沙發座位,臨窗
咖啡店環境重要但咖啡及小點也同樣是重點
雙A這次點了兩款日曬豆
又點了蔓越莓口味起司蛋糕
看了網路介紹後又追加鬆餅
跟甜在心一樣有加一杯分享聞香杯,咖啡杯組是日本貨喔
ps: 雙A有檢查器具來源及品牌的陋習

味道香濃的起司蛋糕

網路上多人推薦採用進口原料製作的鬆餅
雙A自己每天早上都會手沖咖啡以告訴自己起床了
所以逛咖啡店喝咖啡本身對雙A來說要能相當相當驚艷其實並不容易
但是各咖啡店不同的基調確實能讓雙A享受於其中

鹿柴咖啡除了沒有行銷行為外
費用上沒啥巨大的心理負擔,且沒有名店排隊人擠的壓迫感
而且要沖泡的豆子磨成粉後會拿給顧客先聞香確認後再沖泡 (是一大杯拿來聞,不是樣本喔)
但如果能跟甜在心一樣一起放在托盤上給顧客有一組 (a set)的感覺應該會更棒
若只想單純想喝個咖啡歇歇腳
鹿柴咖啡對雙A來說是一間可坐下來放鬆聊聊的小店
別想太多,喝咖啡吧!!!


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