聲明

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2013年10月2日 星期三

吃喝- 新北市石碇竹柏苑麥芽膏

**以下圖文僅為雙A個人有限經驗與心情分享, 非推薦或評論發文**

雙A已經到了吃啥怕啥的年紀
怕三高怕添加物怕有後遺症
所以標榜純天然的東西雙A接受度比較高
依據電視節目的宣傳雙A來到石碇山上找尋號稱手工製作天然材料的竹柏苑麥芽膏

一進石碇但尚未到老街就依循指標左轉上山
坡陡路小讓人懷疑是否錯路
還好指標顯示到了
真的到了

右邊的柴是灶要用的,庭中的缸是做醬菜跟醬油用的,房子是老闆一家住的

過了中庭就可以到簡單的製作場所與販賣區了
解釋如何製作及麥芽膏用途

用灶生火熬煮

泡糯米的桶,雙A偷看了一下米是從彰化同一家廠商來的
原來麥芽膏是將麥芽與糯米一起熬煮而成
麥芽就種在屋中
不是很甜只有淡淡的味道
不是很硬跟比較黏的鼻涕很像
所以撈一些起來還可以看到像牽絲一樣
可以試吃的麥芽膏

雙A覺得很會做生意的老老闆,讓你試吃麥芽膏、麥芽夾心餅、麥芽醬油
你買得多還可以送你東西
雙A吃起來覺得這裡的麥芽膏真的跟一般市面上的有一些不同
不管是原味或加味的麥芽膏
或者一般或黑糖的麥芽夾心餅
雖然價格上跟之前新聞及網路的報導有些微差距
若是真的天然的東西加上純手工
而且老闆父子間還有一段故事讓你回味
加上全民要幫忙攤提油電成本
價錢上就不要太計較了

據說網購還須要等一段時間
所以若想盡快試一試
雙A建議可以直接殺來
不但比較有可能馬上拿貨
或許還有機會可以跟老闆坳些優惠喔

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